TORTA MARGHERITA ALLA NUTELLA (clicca e leggi)

INGREDIENTI
4 uova
150 gr di zucchero
4 cucchiai di acqua
150 gr di farina
50 gr di frumina
50 gr di burro
2 cucchiai di nutella
1 bustina di lievito vanigliato

Ingredienti per la farcia alla nutella:
250 ml di panna per dolci
250 gr di nutella
50 gr di gocce di cioccolato

PREPARAZIONE 

1. Separare i tuorli dagli albumi; in una terrina montare a neve gli albumi.
   Montare i tuorli con lo zucchero e 4 cucchiai d’acqua bollente.
2. Aggiungere il burro ammorbidito continuando a lavorare l’impasto.Mescolare la farina insieme alla frumina e al lievito e aggiungerla all’impasto.
3. Aggiungere 2 cucchiai abbondanti di nutella e mecolare fino ad avere un impasto liscio e omogeneo.
4. Incorporare ora all’impasto della torta margherita, le chiare montate a neve.
5. Versare l’impasto in una tortiera da 24 cm imburrata ed infarinata.
6. Cuocere la torta margherita alla nutella a 170° per 30 minuti in forno preriscaldato.
7. Lasciar intiepidire la torta margherita prima di toglierla dallo stampo e guarnire la torta solo quando si sarà completamente raffreddata, tagliatela a metà e farcitela con la nutella.
8. A questo punto potete o spolverizzare la torta margherita con dello zucchero a velo e servirla a merenda o come dolce da colazione
9. Buon appetito!