CREPES DELL'AMORE CON NUTELLA (clicca e condividi)

INGREDIENTI PER 6 PERSONE

• 40 gr di burro
• 250 gr di farina
• 1/2 litro di latte
• 3 uova
• 1 bustina di vanillina
• un pizzico di sale
• 3 cucchiai di alchermes
  
  
  PREPARAZIONE  
  
  1. Rompete le uova e mescolare bene con la farina e il latte in modo che non si creino grumi. Aggiungete all'impasto tre cucchiai di alchermes.
  2. Ungete la padella antiaderente con il burro (CONSIGLIO: ungete ogni 2 crepes fatte).
  3. Finito di fare le crepes fate sciogliere un pò di nutella a bagno maria in modo che diventi bella liquida.
  4. Mettete le crepes aperte su un piatto e farcitele con la restante nutella.
  5. Arrotolate la crepes e fate scolare il cioccolato, se vi va mettete anche lo zucchero a velo.
  6. Buon appetito!