COCKTAIL DI GAMBERETTI IN SALSA ROSA (clicca e condividi)


INGREDIENTI

400 gr di gamberetti 

1 ceppo di lattuga 

Per la salsa cocktail: 

200 gr di maionese
2 cucchiai di ketchup
1 cucchiaio di salsa Worcester


PROCEDIMENTO


Lavate i gamberetti, privateli del guscio e bolliteli  per 2/3 minuti in acqua salata, quindi scolateli e lasciateli raffreddare.
Nel frattempo preparate la salsa cocktail.
Mettete la maionese in una terrina ed aggiungete uno alla volta il ketchup e la salsa  worcester.

Lasciate in frigo per un’ora prima dell’utilizzo.
Lavatecon cura le foglie di lattuga e posizionatele all’interno di 4 coppe da macedonia.

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