INGREDIENTI
200 g di pasta tipo bucatini
70 gr di tonno sottolio
70 g di acciughe
mezza cipolla
2 cucchiai di olio di oliva
olive verdi e nere
capperi
sale
prezzemolo tritato q.b.
PROCEDIMENTO
In una padella antiaderente con poco olio, unite il tonno, le olive, le acciughe spezzettate, i capperi e la cipolla precedentemente tritata.
Fate andare a fiamma bassa fino a quando non si sarà amalgamato bene il tutto.
Nel frattempo fate riscaldare abbondante acqua salata in una pentola e quando avrà preso il bollore immergetevi i bucatini facendoli cucinare per 12 minuti.
Scolateli al dente, versateli al condimento e mantecate il tutto spruzzando in fine con del prezzemolo fresco tritato.
Buon appetito.
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