TORTA SOFFICE ALL'ARANCIA CON SCAGLIE DI MANDORLE (clicca e condividi)

INGREDIENTI
5 arance (succo)
6 uova medie
225 grammi di zucchero bianco
250 grammi di mandorle in scaglie
1 cucchiaino di lievito in polvere


PROCEDIMENTO     

Preriscaldare il forno a 180 gradi.
Nel frattempo in una terrina mettete le uova, il succo d'arancia, lo zucchero e solo per ultimo il lievito.  
Versare il composto nello stampo, aggiungere le mandorle in scaglie e cuocere per un'ora (fate la prova con lo stuzzicadenti infilandolo nella torta se è cotta dovrà usscire pulito!). Togliere dal forno e lasciare raffreddare prima di gustarla.