CROSTATA FANTASIA (clicca e condividi)

INGREDIENTI

150 gr di burro
100 gr di zucchero
100 gr di farina di mandorle
un cucchiaino di lievito
200 gr di farina
qualche cucchiaio di latte
1 uovo
150 gr di nutella
cannella
mandorle in scaglie

PROCEDIMENTO

Lavorate velocemente il burro un pò morbido con la farina, la farina di mandorle, lo zucchero, la cannella, il lievito e l'uovo. Se fosse necessario aggiungete qualche cucchiaio di latte. Lasciate riposare un pò la pasta in frigorifero, poi stendetela su una tortiera unta di burro e infarinata.
Riempite di nutella e scaglie di mandorle, ripiegate i bordi e fate cuocere in forno medio a 180 gradi per 45 minuti.