BISCOTTI COOKIES AMERICANI ALLA NUTELLA (clicca e condividi)

INGREDIENTI

1 uovo
125 gr di zucchero di canna
125 gr di zucchero semolato
125 gr di nutella
250 gr di farina
125 gr di burro
essenza di vaniglia
1/2 cucchiaino di bicarbonato

PROCEDIMENTO

Prendete un recipiente e versatevi la farina e 1/2 cucchiaino di bicarbonato.
Sbattete le uova, unitevi il burro precedentemente sciolto, la vaniglia, lo zucchero di canna e quello semolato. Successivamente, aggiungete al tutto, piano piano, farina, bicarbonato e 3/4 cucchiai di nutella e iniziate ad impastare con le mani.
Accendete il forno a 190 gradi ventilato.
Con l'impasto ottenuto formate delle palline di forma non tanto perfetta e sistematele su una teglia con la carta da forno ben distanti tra loro.
Infornate e cuocete per 10 minuti.