INGREDIENTI
un uovo e 2 tuorli
60 g di zucchero
un quarto di latte.
PROCEDIMENTO
PROCEDIMENTO
Sbattete le uova con lo zucchero e il latte. Distribuite il caramello sul fondo di 6 stampini alti, non di metallo, oppure in 6 bicchieri e suddividetevi il composto a base di uova e latte. Mettete i recipienti nel forno a microonde e cuocete a piena potenza per 6 minuti, interrompendo ogni 2 minuti la cottura, per 30 secondi. In questi intervalli spostate gli stampini, portando vicino al bordo quelli che erano al centro e viceversa. A fine cottura togliete dal forno gli stampini in cui la crema si sara ben rappresa. Lasciate raffreddare, poi sformate su piattini individuali e servite.
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