BON BON AL COCCO E CIOCCOLATO (clicca e condividi)

INGREDIENTI per fare 40 cioccolatini

2 lattine di latte condensato zuccherato
100 g di cocco grattugiato
3 cucchiai di burro
3 cucchiai di cacao
400 gr  di cioccolato fondente 
50 gr di cocco grattugiato


PROCEDIMENTO

In una casseruola , mescolate insieme a fuoco medio il latte condensato, il cocco grattugiato e 2 cucchiai di burro fino a quando otterrete un composto bello omogeneo .
Mettete da parte e lasciate raffreddare . Poi fate delle palline .
Mescolate la lattina di latte condensato rimasta con il  cacao in polvere e il rimanente cucchiaio di burro 
Cuocete a fuoco medio per circa 20 minuti , poi lasciate raffreddare completamente .
Dopo il raffreddamento, con l'utilizzo di un cucchiaino , formate delle palline e mettete da parte .
Con le mani , fate un buco nelle palline di cocco ed inseritevi le palline di cioccolato.
 Chiudete il tutto cercando con le mani di formare una palla quasi perfetta .
Lasciate raffreddare mentre a bagnomaria sciogliete il rivestimento di cioccolato poi, con una forchetta, immergetevi dentro ogni bon bon 
Lasciare asciugare prima di servire .