INGREDIENTI
100 gr di gherigli di noce
400 gr di latte condensato
300 gr di cioccolato fondente
200 gr di cioccolato al latte
15 gr di burro
1 pizzico di sale
PROCEDIMENTO
Tritare non troppo finemente i gherigli di noce e tostarli qualche minuto in forno.
Ridurre a pezzi il cioccolato al latte e fondente e versarlo in un pentolino insieme al latte condensato. Fare fondere il tutto su fiamma bassa.
Unire le noci, il burro ed il sale al composto di cioccolato e mescolare bene.
Versare il composto in una teglia di alluminio e trasferire in frigo per un paio di ore. Una volta solidificato il composto tagliare a quadrotti e servire.
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