BUDINO DI CIOCCOLATO (clicca e condividi)
INGREDIENTI
70 gr di farina
70 gr di burro
1/2 litro di latte
60 gr di zucchero
3 tuorli
50 gr di cacao
granella di nocciole
PROCEDIMENTO
In una casseruola lavorate il burro, lo zucchero e i tuorli d'uovo, aggiungete la farina, il cacao e il latte mescolando bene in modo da non lasciare grumi.
Portate a bollore mescolando continuamente in senso orario e fate cuocere per circa 2 minuti.
Versate il composto in 4 coppe singole e mettete in frigorifero.
Al momento di servire decorate con la granella di nocciole.
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