STRUDEL DI MELE (clicca e condividi)

INGREDIENTI

4 mele
1 manciata di uvetta
1 pizzico di cannella
2 cucchiai di zucchero di canna
Burro 15g
1 pasta sfoglia
1 tuorlo d'uovo

PROCEDIMENTO

Tagliare le mele a dadini, soffriggerle a fuoco basso nel burro, quindi aggiungere lo zucchero, la cannella e l'uvetta
lasciate raffreddare
Srotolate la pasta pasta e procedete come nell'immagine per riempire lo strudel, spennellare con il tuorlo d'uovo con un pennello
cuocere 30-35 minuti a 220 ° gradi