INGREDIENTI
Un rotolo di pasta sfoglia rotonda
2 pacchetti di wurstel
pomodoro
formaggio tipo Emmental grattuggiato
sale
pepe
PROCEDIMENTO
Srotolate la pasta sfoglia e adagiatela in una teglia rotonda unta con poco olio.
Adagiatevi a cerchio i wurstel e ripiegate il bordo su di essi in modo da coprirli.
Tagliate così il bordo con il wurstel a strisce lasciando circa uno spesso di 1 cm e 1/2 le une dalle altre e ripiegatele con un movimento circolare verso sinistra.
Tagliate il pomodoro a fettine sottili e ponetelo nel centro della torta, salate e pepate.
Grattugiate l'emmental e con esso coprite i pomodori.
Infornate a 180 gradi per 20-25 minuti e servite.
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