PROCEDIMENTO
Mettete la ricotta in una terrina con lo zucchero a velo, le gocce di cioccolato e mescolate energicamente fino a formare una crema omogenea;
Foderate uno stampo a cupola della capacita di mezzo litro con la pellicola e versatevi il composto. Riponetelo nel freezer per almeno 2 ore. Prima di servire decorate il dolce con con la panna montata e le fragole tagliate a metà.
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