ANELLI DI CIPOLLA (clicca e condividi)

INGREDIENTI

     5 cipolle tonde
     1 tazza di farina
     latte secondo necessità
     1 uovo
     sale
     olio per friggere
 
PROCEDIMENTO

Tagliare le cipolle in anelli tondi e metterli in acqua fredda.
Mescolare la farina, l'uovo, il latte, il sale fino ad ottenere un composto che può rivestire facilmente gli anelli di cipolla. 
Immergere gli anelli nell'olio ben caldo e friggerli fino a doratura completa.