INGREDIENTI
400 gr di gamberetti
1 ceppo di lattuga
Per la salsa cocktail:
200 gr di maionese
2 cucchiai di ketchup
1 cucchiaio di salsa Worcester
PROCEDIMENTO
Lavate i gamberetti, privateli del guscio e bolliteli per 2/3 minuti in acqua salata, quindi scolateli e lasciateli raffreddare.
Nel frattempo preparate la salsa cocktail.
Mettete la maionese in una terrina ed aggiungete uno alla volta il ketchup e la salsa worcester.
Lasciate in frigo per un’ora prima dell’utilizzo.
Lavatecon cura le foglie di lattuga e posizionatele all’interno di 4 coppe da macedonia.
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