GRISSINI DI SFOGLIA AL FORMAGGIO E PROSCIUTTO CRUDO (clicca e condividi)

   

INGREDIENTI per 15 grissini

3 fogli di pasta sfoglia surgelata

1 uovo

40 gr di formaggio grattuggiato ti po emmentaler

200 gr di prosciutto crudo

PROCEDIMENTO

Preriscaldate il forno a 225 gradi. Togliete la pasta sfoglia dal congelatore e fatela scongelare a temperatura ambiente.

Tagliata ciascun foglio di pasta in 5 strisce. Separatele, adagiatevi sopra una fetta di prosciutto crudo e arrotolatele un pò su di esse.

Sbattete leggermente l'uovo con la forchetta e spennellate i grissini di pasta sfoglia.

Grattuggiate il formaggio e passatevi i grissini in modo uniforme.

Disponete i grissini su una teglia foderata di carta da forno ed infornateli nel ripiano centrale per 10 minuti circa.

Sfornateli e fateli raffreddare.

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